漢方にも使われる緑豆のカレースパイスセット☆夏の疲れた身体の回復にぜひ!

¥ 880

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緑豆ってご存じですか?

もやしや春雨の材料になっていますので
きっと皆さま食べたことはあると想うのですが
豆そのものではあまり馴染みがないかも知れません
インドではものすごくポピュラーなお豆です
でも、これがすごく優れものなんです!!

豆類の中でもミネラルが豊富で、
特にカリウムを多く含んでいます。
緑豆は100gに1300mgものカリウムを含有。
20代女性の1日の目安量1600mgと比べてもかなりの量です!

カリウムには、余分なナトリウムを尿として排出するのを助ける作用があるので、カリウム豊富な緑豆はむくみ改善に有効なのです

緑豆には、そのほかにもダイエットによい成分がぎっしり!

緑豆は、必須アミノ酸をすべて含む良質のたんぱく質が豊富。

たんぱく質は、筋肉の材料となる栄養素で、
代謝アップを助けてくれます。

また、便秘解消によい食物繊維
糖質の代謝に欠かせないビタミンB1
冷えや血行不良の改善によい鉄分なども多く含んでいます

そんなお豆をカレーにしてみました

・緑豆(ムングダル)200g
・ムングダルスパイスMIX
・スパイスセット
(レッドチリ、クミンシード、カレーリーフ)
・ターメリック
・アサフェティダ(ヒン)
・辛味スパイス(レッドチリ)

これが全部1セットになっています!!

インド料理は医食同源が基本です

お豆を食べて
むくみ解消!

是非一度お試し下さい

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